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馬家開飯
第9集 - 中途轉基? 美食急救馬壯
播出日期: 2017.04.15(六)
 
 

食肆:奈良上釜

香港第一間日本釜飯專門店,以專業、正宗的烹調方法為港人帶來全新又地道的日式飲食新體驗。釜飯是將米、食材、上湯一併放入鍋中,蓋上木蓋炆煮,令米飯吸收上湯和配料的精華。店內提供多款釜飯選擇,但亦離不開加入蟹肉提供鮮味,而米更是從日本運來,香港難以找到。

地點: 奈良上釜
地址: 銅鑼灣登龍街39號地舖