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馬家開飯
第13集 - 為母親節飯局絞盡腦汁
播出日期: 2017.05.13 (六)
 
母親節來到了,子仁、子妮此時竟惹惱了麗嫦,用「卡邦尼意大利粉配溫泉蛋」、「香草炆牛尾煲」餌誘馬強去「刺探軍情」。吃過傳統西班牙菜式後,麗嫦卻表示並沒有生氣。於是,兩兄妹着手籌劃如何為麗嫦、阿Ming兩位母親慶祝佳節,子仁卻先撇下家好(徐心怡飾),與Pinky吃甜品預先慶祝母親節。

麗嫦嫌子仁所選的韓國料理不合心意,藉故離開餐廳。馬壯帶眾人到酒店吃鮑魚龍躉自助餐「撲火」,酒店還特意為母親送上「木瓜燉雪燕」,讓氣氛回復正常。至於阿Ming,馬壯用別開生面的「涼瓜馬拉糕」及「白果腐竹雪糕」,解決了眼前難題。

可是馬壯接到查生電話,查生請他吃「排骨擔擔麵」及「鎮江骨菜飯」,順道訴說感情難題。馬壯勉為其難約Dr. Elaine(陳庭欣飾)細味韓式甜品及正宗台式風味,以解查生心中的疑惑。一切解決之後,馬壯再返「馬家之餐桌」,享用魚類爐端燒料理,麗嫦活用「波士頓龍蝦」的各個部位,去形容馬家各人的性格與特點,精采啜核!

「廚神馬壯」又有搞作,今次說要炮製「神之蛋」,會否簡單了點?看過馬壯的示範,與眼前亂七八糟的桌面,便知菜式殊不簡單!