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冰島真知味
簡介
首播日期: 2010.12.16
《冰島真知味》製作團隊跟隨廚師 Volundur Volundarsons (即廚師 Volli) 到他祖國冰島開展美食旅程,找尋當地最新鮮的食材,烹調別有一番風味的冰島佳餚。節目綜合烹飪和旅行於一身,除了探索冰島美食之餘,更帶來當地獨特的冰天火山景緻。而廚師 Volli對美食的熱情更驅使他施展混身解數,發掘食物的源頭。同時,他周遊全國各地,在旅途上跟美食愛好者、廚師和農民等不同的冰島人,以新鮮刺...更多