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情迷朱古力
簡介
首播日期: 2015.04.13
最近有廣告將朱古力喻為「天神的禮物」,形容其矜貴和美味實非凡間食物可媲美。此說法其實一點也不誇張,皆因古時候朱古力的原材料可可豆貴如寶石,只有皇室成員方可享用,甚至可以當作錢來買賣奴隸!到底朱古力的魅力何在?

由米芝蓮二星甜品主廚Michel Roux Jr主持的《情迷朱古力》,會多角度解構朱古力的歷史、製作過程和對人體的影響,讓你全面認識這種令人瘋狂的美食。節目中,Michel到訪法國多間...更多