tvb.com

 
 
tvb.com
 
尋味地圖
短片 (1)
簡介
首播日期: 2014.06.11
美食,品嘗的是酸甜苦辣,感悟的卻是其中的歷史沉澱。感動人的不僅是美食的味道,還有歷史的味道,人情的味道。從歷史中,從現實生活中,用味蕾找尋一份記憶。

《尋味地圖》將美食與歷史結為一起,通過一道道的地道美食及小吃,展現出我國族群歷史及籍貫歷史的醇厚底蘊。如果要我們去追溯本地每一道美食佳餚的源頭,不難發現,當中蘊含著早年移民及先祖的鄉愁,以及融入新土地新生活所發揮出來的生活智慧。

《尋味地...更多
 
人物
主持王祿江