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燦爛的外母
薛家燕 飾 蕭秀瓊
角色資料
性別:女
年齡:59
職業:豆品廠行政及生產經理

性格
自小喜歡看武俠小說、大戲,對俠義角色着迷,崇尚古道熱腸、忠肝義膽、仗義疏財、嫉惡如仇等俠義精神。本性善良,責任心極重,喜歡保護弱小,卻有婦人之仁的缺點。對感情事剛烈,極仇視負心漢。

背景
由於家貧,秀瓊六歲時被父母送到豆品店當學徒,和老闆的女兒一起成長,她亦視豆品店為家。秀瓊自小學做豆腐,與豆品結下不解之緣。豆品店及後發展成具規模的鼎福和豆品廠,秀瓊一直忠心耿耿服務公司。師姐竇璞玉繼承豆品廠未及交棒給兒子便告離世,秀瓊義不容辭承擔守護豆品廠的責任。秀瓊曾有過一段婚姻,育有一名女兒司徒嵐(湯洛雯飾),可惜最終未能與丈夫長相廝守……

遭遇
鼎福和老闆、秀瓊師姐璞玉的丈夫傅德正(威利飾)終日不務正業,把公司全交給秀瓊打理。秀瓊預備協助璞玉的兒子、豆品廠第三代傳人竇彰(張頴康飾)接棒;竇彰剛從外國學成歸來,卻委任被秀瓊視為無賴的王兆明(黎諾懿飾)為副經理,協助改革公司。秀瓊的老派管理方法備受兆明的挑戰,二人在公事上互不相讓。秀瓊及後發現嵐的男朋友竟是兆明,令她更加氣憤。

秀瓊認定兆明品行不端,狠心棒打鴛鴦,同時又努力撮合嵐和竇彰。豈料兆明暗渡陳倉,成功向嵐求婚,然後閃婚。秀瓊愛女心切,只好無奈接受兆明成為女婿的事實。隨着見面時間增加,這對外母與女婿經常出現磨擦,更由公司鬥至家庭。秀瓊處處維護個性飄忽的員工涂威龍(林嘉華飾),更令她與兆明水火不容。不過,嵐傳出懷孕喜訊,一度緩和了秀瓊與兆明的緊張關係。

秀瓊及後知道德正與竇彰父子有意將豆品廠賣盤給日資公司,她不忍看見兩代人心血化為烏有,只好動用師姐遺下的股份委託書盡力制止,可惜功虧一簣。

兆明及後發現秀瓊的丈夫仍然在生,同時揭發秀瓊一直向嵐隱瞞其中真相,嵐因動怒引致意外跌倒並早產。秀瓊為此既氣憤兆明落井下石,也對嵐深感愧疚。