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天皇的御廚
佐藤健 飾 秋山篤藏
角色資料
性別:男
職業:見習廚師

性格
性格衝動,好奇心旺盛,做事總是三分鐘熱度,人生毫無目標。自從立志成為料理達人後,決心從未動搖。

背景
在福井縣武生村秋山家排行第二的篤藏,十六歲便被雙親安排婚事,與海產店松前屋的長女高濱俊子(黑木華飾)結婚,並學習做生意,過着平凡人一般的生活。

遭遇
篤藏有次送貨到軍營,偶然吃下了由軍廚烹製的炸牛排,一直未試過西式料理的篤藏,被炸牛排的美味震撼了心靈,決心要當個料理人。在哥哥秋山周太郎(鈴木亮平飾)的介紹下,篤藏有機會到東京的「華族會館」工作。

隻身來到東京後,最初只是負責清潔工作,直至遇上了主廚宇佐美鎌市(小林薰飾),他的才能終被發掘。在篤藏的努力下,他得到前往法國巴黎進修廚藝的機會,同時在當地餐館工作,在差別及偏見中繼續奮鬥,最終成為世界最高級酒店的廚師。輾轉機會下,篤藏於26歲之齡回到日本負責起天皇的膳食,成為「天皇的御廚」!