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流行都市
2020.01.22 - 身體器官「大掃除」
播出日期: 2020.01.22(三)
 
食譜:陳皮乳酪煎帶子
 

食譜:陳皮乳酪煎帶子
菜名: 陳皮乳酪煎帶子
調味: 鹽,少許;糖,1茶匙;生粉,少許;
做法: 1.先將陳皮切粒,連同少許鹽和生粉,撒在帶子上。
2.下油,將帶子煎至金黃色,約三成熟,盛起備用。
3.將乳酪、陳皮醬、青檸汁、紅火龍果汁、少許鹽和糖拌勻成醬。
4.用醬劃碟,放上帶子,撒上乳酸爆珠和竹笙網作裝飾,即可享用。
食譜設計: 黃亞保